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公共營養師考試知識介紹:健身后補充營養

2016-07-05 14:05 【 】【我要糾錯】  來源:職業培訓教育網整理

為幫助考生更好地復習2016年公共營養師考試,職業培訓教育網特收集整理“公共營養師營養知識介紹”,祝大家學習愉快。

健身后補充營養

1、健康的體液

科學研究指出,只有體液呈弱堿性,這樣才可以使人們的身體更加的健康。正常人的體液呈弱堿性,人在體育鍛煉后,就會出現身體的一些不適癥狀,其主要原因就是因為體內的糖、脂肪、蛋白質被大量的被分解,在分解過程中,產生乳

酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。如果只吃一些富含酸性物質的肉、蛋、魚等,體液就會出現酸性化,而且你也會覺得很累。如果你吃一些蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果,他們的成堿作用很強,所以就可以消除體內過剩的酸,降低尿的酸度,同時還可以增加尿酸的溶解度,避免結石發生。

2、食物的酸堿性

人在體育鍛煉后就會有肌肉發脹、關節酸痛、精神疲乏的不適的感覺。如果需要消除疲勞,就可以多吃一些雞、魚、肉、蛋等,這樣就可以補充營養,滿足身體需要。但是,此時食用這些食物不可以減輕疲勞感,而且對于身體不利。

責任編輯:紅
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